Mit seinem Retro-Design erinnert der DAMM an den Ofen aus Großmutters Zeiten.

Mit seinem Retro-Design erinnert der DAMM an einen Kaminofen aus Großmutters Zeiten.

Die Tischplatten (Edelstahl , Bambus und/oder Holz) können auf beiden Seiten des Kaminofens montiert werden. Die Oberseite kann für die Zubereitung von Speisen als Grillplatte verwendet werden. Auf diese Weise schaffen Sie zusätzlichen Arbeitsraum. An der Arbeitsplatte aus Holz und Bambus sind außerdem Haken angebracht, an denen Sie Ihre Kochutensilien aufhängen können.

Spezifikation

Sie können den FORNO DAMM auf zwei Arten verwenden! Genießen Sie die Wärme des Ofens und nutzen Sie die Oberseite gleichzeitig zur Zubereitung von Speisen. Die massive Platte an der Oberseite eignet sich zum Kontaktgrillen und zur Verwendung mit Pfannen, Töpfen und Kesseln.

Mit dem Forno können Sie Ihre Terrasse ganz einfach um einen Außenkamin mit Kochplatte erweitern. Mit einem Spatel lassen sich die Essensreste leicht von der Grillplatte abkratzen. Einfach mit einem feuchten Tuch abwischen und schon ist die Grillplatte für den nächsten Einsatz bereit. Sehr pflegeleicht also!

Der DAMM ist aus Cortenstahl gefertigt und verfärbt sich daher mit der Zeit orange-braun. Cortenstahl ist eine Metalllegierung, die aus Eisen besteht, dem Kupfer, Phosphor, Silizium, Nickel und Chrom zugesetzt sind. Wenn das Material der Außenluft freigesetzt wird, überzieht es sich im Laufe der Zeit mit einer schützenden Rostschicht. Diese natürliche Rostschicht bildet den Schutz vor weiterer Korrosion.

Mit unseren Arbeitsplatten aus Holz, Bambus und/oder Edelstahl können Sie den DAMM ganz nach Ihren Wünschen gestalten. So schaffen Sie zusätzlichen Platz zum Arbeiten. An der Arbeitsplatte aus Holz und Bambus sind außerdem Haken  angebracht, an denen Sie Küchenutensilien aufhängen können. 

Wichtig

• Die Grillplatte funktioniert am besten, wenn sie ein- oder zweimal benutzt wurde und das Öl in die Platte eingebrannt ist. Das Einbrennen erleichtert das Kochen auf der Grillplatte und schützt diese vor Rost, wenn sie nicht benutzt wird.
• Mit Öl und einem Spatel lassen sich die Essensreste leicht von der Grillplatte abkratzen. Wenn Sie die Grillplatte mit einer abschließenden Ölschicht bestreichen, bevor Sie diese verstauen, verhindern Sie Rost.
• Der DAMM wird nicht standardmäßig mit den seitlichen Aufsätzen geliefert. Diese müssen separat bestellt werden.
• Verwenden Sie eine Wandhalterung pro Meter Rauchabzug. Oder verwenden Sie eine Dachdurchführung.
• Die Produkte sollten sofort nach Erhalt ausgepackt werden, damit sich keine Feuchtigkeit zwischen der Verpackung und dem Produkt sammelt. Das kann zu ungleichmäßigen Rostflecken führen.
• Die Produkte kommen ohne Rostschicht. Der Rostvorgang auf Cortenstahl dauert je nach Witterungsbedingungen etwa 4-5 Monate.
• Wir raten davon ab, Cortenstahl in einem Umkreis von 2 km zur Küste zu verwenden.
• Am besten nutzt man die Grillplatte mit einem Pflanzenöl mit hohem Rauchpunkt, z. B. Erdnussöl oder Sonnenblumenöl.
• Rost kann durch Auftragen von Owatrol beseitigt werden. Das ist ein eindringendes Rostschutzmittel, das eine Schutzschicht gegen Rost bildet. Owatrol schützt das Produkt und verhindert, dass der Cortenstahl abfärbt.
• Reinigen Sie das Produkt jährlich, indem Sie grobe Verschmutzungen mit Leitungswasser abspritzen.